“bd半岛·体育(中国)官方网站”“绿叶菜之王”红薯叶贵不贵？都有哪些食用功效及做法？

本文摘要：红薯叶，也就是红薯茎上面的叶子，一般大家食用较为多的是红薯，但只不过红薯叶的营养价值比红薯还要低。

红薯叶，也就是红薯茎上面的叶子，一般大家食用较为多的是红薯，但只不过红薯叶的营养价值比红薯还要低。红薯叶价格实惠，因为其病虫害较较少，而且很少有农药的污染，还有着“绿叶菜之王”的美称。目前红薯叶价格如何?有… 红薯叶，也就是红薯茎上面的叶子，一般大家食用较为多的是红薯，但只不过红薯叶的营养价值比红薯还要低。

红薯叶价格实惠，因为其病虫害较较少，而且很少有农药的污染，还有着“绿叶菜之王”的美称。目前红薯叶价格如何?有哪些食用功效及作法?下面就和本网小编一起来想到吧。2019红薯叶价格广东东莞市东莞市红薯叶2元/斤;广西南宁市武鸣县红薯叶2.5元/斤;广东茂名市高州市红薯叶5元/斤;浙江杭州市桐庐县红薯叶9元/斤;海南三亚市天涯区红薯叶1元/斤;安徽亳州市利辛县红薯叶5元/斤;海南乐东黎族自治县乐东黎族自治县红薯叶1元/斤;重庆重庆市开县红薯叶20元/斤;广东广州市白云区紫薯叶3元/斤;河北沧州市泊头市红薯叶4元/斤;河南洛阳市伊川县红薯叶3元/斤等。红薯叶的食用功效1、美容养颜红薯叶所含很多维生素C，这是一种抗氧化物质，能避免自由基，减缓肌肤凋亡，起着很好的美容养颜效果。

2、补铁补钙红薯叶中所含的非常丰富的钙、铁矿物质，日常必要食用需要为身体补足钙和铁，在一定程度上还能减轻化疗因缺钙和缺铁性贫血导致的呼吸困难。3、增进乳汁黏液红薯叶中含有黄酮类化合物等物质，这是一种需要增进乳汁黏液的成分，对于产后有奶水严重不足现象的，建议用红薯叶和鸡蛋制成汤羹食用补足奶水。红薯叶的作法1、清炒红薯叶食材：红薯叶一把，蒜3瓣，红辣椒一个。

作法：(1)红薯叶摘得叶子，捆绑梗子上表面的皮，将萼剪成段，蒜小块末，红辣椒小块圈，可用。(2)锅中加植物油，放进蒜和辣椒，爆香后重新加入红薯叶梗，大火较慢翻炒，炒至7分熟的时候重新加入红薯叶，之后翻炒，大约1分钟后，重新加入食盐调味才可出有锅。2、油炸番薯叶材料：番薯叶250g，蒜头片20g，适度的盐，香油，花椒油，辣椒油，葱花。

作法：(1)番薯叶焯水至煮捞起凉透。(2)将凉透的番薯叶切一下可用。(3)加入适量的盐、香油、花椒油、辣椒油、葱花配料才可。

3、红薯叶馒头材料：红薯叶，瓣蒜4-5个，盐，生抽，香油，水。作法：(1)红薯叶馒头：红薯叶洗涤控水，磨碎(不必尤其打碎，用刀往返托几下就好)，放进发好的面盆中，特少许盐，一起烫进面中。(2)然后分为小块面揉成窝窝头状，放入温水锅里，醒发30分钟左右。(3)然后大火开始煮，水开后改中小火蒸25分钟才可。

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